Как правило, всему можно научиться. Главное желание. И можно все сделать. Но вот как на меня, то стоит все делать именно с профессионалами. Так и быстрее получится научиться. И будет правильная техника. К примеру, вейкбординг черногория можно позаниматься с этими ребятами. У них на сайте есть детальное описание того, что они могут вам предложить. И как вариант, можете попробовать. И заодно, хорошо провести время.